SURVEI IDENTIFIKASI KONDISI KERUSAKAN BIJI KOPI LIBERIKA TUNGKAL KOMPOSIT DAN PENYEBABNYA DI SIMPANAN

SUSI RAHAYU, SUSI RAHAYU (2022) SURVEI IDENTIFIKASI KONDISI KERUSAKAN BIJI KOPI LIBERIKA TUNGKAL KOMPOSIT DAN PENYEBABNYA DI SIMPANAN. skripsi thesis, Universitas Batanghari.

Text Susi Rahayu Pertanian (1800854211009).pdf Download (2MB)

Abstract

INTISARI Susi rahayu / NIM.1800854211009, Survei Identifikasi Kondisi Kerusakan Biji Kopi Liberika Tungkal Komposit Dan Penyebabnya Di Simpanan. Dibawah bimbingan Dr. Araz Meilin, SP., M.Si. dan Drs. Hayata, MP. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan identifikasi kondisi kerusakan biji kopi Libtukom dan mengetahui penyebab kerusakan biji kopi disimpanan. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Mekar Jaya, Kecamatan Betara, Kabupaten Tanjung Jabung Barat, Laboratorium Dasar Universitas Batanghari dan Laboratorium Hama BPTP Jambi pada bulan Agustus sampai Oktober 2021. Penelitian ini dilakukan pada 4 titik lokasi penyimpanan biji kopi petani dengan menggunakan metode survei dan pengamatan di laboratorium. Perangkap umpan, perangkap lampu dan handpicking digunakan untuk merangkap serangga yang diduga merusak biji kopi. Sampel biji kopi yang mengalami kerusakan dan terserang serangga hama pada masing-masing lokasi dengan total sampel sebanyak 4 kg juga diamati. Parameter yang diamati adalah karakteristik kerusakan biji kopi, jumlah serangga yang tertangkap, karakteristik tempat penyimpanan biji kopi libtukom dan kadar air biji kopi disimpanan. Data hasil penelitian dianalisis secara deskriptif dengan menggunakan nilai tengah/rerata, standar deviasi dan ditampilkan dalam bentuk tabel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa karakteristik kerusakan biji kopi di empat lokasi penyimpanan paling tinggi adalah biji berlubang lebih dari satu, selanjutnya biji bertutul, kemudian biji berlubang satu. Kerusakan biji kopi di simpanan diakibatkan oleh serangan serangga Araecerus fasciculatus. Jumlah serangga A. fascuculatus lebih banyak diperoleh pada metode penangkapan umpan dan handpicking, sedangkan dengan perangkap lampu lebih banyak tertangkap serangga lain. Kadar air biji dan kondisi penyimpanan biji kopi perlu diperhatikan dalam kondisi optimum.

Actions (login required)

View Item