ANALISIS PENDAPATAN DAN MARGIN TATANIAGA JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus Ostreatus) DI KECAMATAN ALAM BARAJO KOTA JAMBI

SAHRUL RAMADHAN, SAHRUL RAMADHAN (2022) ANALISIS PENDAPATAN DAN MARGIN TATANIAGA JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus Ostreatus) DI KECAMATAN ALAM BARAJO KOTA JAMBI. skripsi thesis, Universitas Batanghari.

Text skripsi sahrul ramadhan Pertanian.pdf Download (3MB)

Abstract

INTISARI Sahrul Ramadhan. NIM : (1800854201016). Analisis Pendapatan dan Margin Tataniaga Jamur Tiram Putih (Pleurotus astreatus) di Kecamatan Alam Barajo Kota Jambi. Dibawah bimbingan Ibu Rogayah sebagai pembimbing I dan Ibu Wiwin Alawiyah sebagai pembimbing II. Di Kecamatan Alam Barajo pengembangan komoditas sayuran khususnya jamur tiram putih memiliki nilai ekonomis. Pendapatan keluarga petani hanya bersumber dari usahatani jamur tiram putih. Penelitian ini dilakukan karna ingin melihat bagaimana gambaran tentang kegiatan usahatani jamur tiram putih dan margin tataniaganya, bagaimana penggunaan input dan biaya produksi, seberapa besar pendapatan usahatani jamur tiram putih, dan bagaimana proses margin tataniaga usahatani jamur tiram putih terhadap pendapatan keluarga petani di Kecamatan Alam Barajo. Jumlah sampel yang diambil dalam penelitian ini adalah sebanyak 4 Rumah Tangga Petani (RTP) dengan teknik pengambilan sampel (sampling) menggunakan non probility sampling dengan jenis sampling jenuh karena populasi yang digunakan relatife kecil. dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa umur panen tanaman jamur tiram putih berumur 45-50 hari, tenaga kerja yang bekerja diambil dalam keluarga. Panen jamur tiram putih dengan cara dipetik dari baglognya. Rata-rata luas kumbung 11,25M 2 . Rata-rata biaya produksi usahatani jamur tiram putih Rp. 4.836.583 per musim tanam yang terdiri dari biaya tetap sebesar Rp. 371.583 per musim tanam dan biaya tidak tetap Rp. 4.465.000 per musim tanam. Rata-rata pendapatan usahatani jamur tiram putih petani sampel sebesar Rp. 848.417/musim. Untuk Saluran margin pemasaran yang terbentuk pada penelitian ini adalah saluran pemasaran sederhana yaitu petani – pedagang pengepul-konsumen dengan rata-rata margin pemasaran antara petani dan pengepul sebesar Rp.2.525/Kg. ii

Actions (login required)

View Item