EVALUASI KINERJA USAHA DODOL NANAS CV TULIMARIO DI DESA TANGKIT BARU KECAMATAN SUNGAI GELAM KABUPATEN MUARO JAMBI

MIRZA YUNA PRAMANDA, MIRZA YUNA PRAMANDA (2020) EVALUASI KINERJA USAHA DODOL NANAS CV TULIMARIO DI DESA TANGKIT BARU KECAMATAN SUNGAI GELAM KABUPATEN MUARO JAMBI. skripsi thesis, Universitas Batanghari.

Text SKRIPSI PUL MIRZA FP.pdf Download (830kB)

Abstract

INTISARI Mirza Yuna Pramanda (1500854201057). Evaluasi Kinerja Usaha Dodol Nanas CV Tulimario Kecamatan Sungai Gelam Kabupaten Muaro Jambi. Dibawah bimbingan ibu Nida Kemala dan ibu Mulyani. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui 1) Mendeskripsikan gambaran tentang pengolahan dodol nanas di CV Tulimario, 2) Menganalisis kondisi ekonomi dan finansial usaha pengolahan dodol nanas CV Tulimario. Data penelitian yang dikumpulkan adalah data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dengan melakukan wawancara langsung dengan responden yang dalam hal ini adalah pemilik CV Tulimario dengan menggunakan daftar kuisioner yang telah terstruktur sesuai dengan tujuan penelitian. Data primer profil CV Tulimario, identitas pemilik, alat produksi yang digunakan, modal usaha, penerimaan, jumlah produksi, harga dan pendapatan usaha dodol nanas CV Tulimario yang diterima pemilik CV Tulimario. Data sekunder diperoleh dari Kantor Kepala Desa Tangkit Baru Kecamatan Sungai Gelam Kabupaten Muaro Jambi dan instansi lain yang terkait dengan penelitian ini. Sampel dalam penelitian ini adalah agroindustri usaha dodol nanas CV Tulimario yang ada di Desa Tangkit Kecamatan Sungai Gelam Kabupaten Muaro Jambi yang dipilih secara sengaja (puposive). Hasil penelitian ini menunjukan bahwa rata-rata total biaya sebesar Rp 51.841.122,00/bulan. Terdiri dari biaya tetap Rp 727.055,56/bulan dan biaya tidak tetap sebesar Rp 51.109.900,00/bulan. Rata-rata penerimaan yang diperoleh CV Tulimario sebesar Rp 100.375.000,00/bulan dengan rata-rata pendapatan sebesar Rp 48.538.878,00/bulan, R/C Ratio yaitu 1,9, BEP produksi mika kecil 4.323 bungkus, BEP produksi mika besar 1.411 bungkus dan BEP produksi kemasan kotak 1.572 bungkus selanjutnya BEP harga mika kecil Rp 4.287/bungkus, BEP harga mika besar Rp 7.345/bungkus dan BEP harga kemasan kotak Rp 3.858/bungkus dan Payback Period selama 2,18 bulan.

Actions (login required)

View Item