PENGOLAHAN LIMBAH ORGANIK PASAR UNTUK BAHAN BAKU PELLET SECARA PRETREATMENT

APRILLYA MARCELLYN, 1900825201026 (2024) PENGOLAHAN LIMBAH ORGANIK PASAR UNTUK BAHAN BAKU PELLET SECARA PRETREATMENT. skripsi thesis, UNIVERSITAS BATANGHARI JAMBI.

	Text 01. COVER.pdf - Published Version Download (32kB)
	Text 02. LEMBAR PENGESAHAN.pdf - Published Version Download (784kB)
	Text 03. ABSTRAK.pdf - Published Version Download (148kB)
	Text 06. BAB I.pdf - Published Version Download (127kB)
	Text 10. BAB V.pdf - Published Version Download (150kB)
	Text 11. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (202kB)
	Text (PENGOLAHAN LIMBAH ORGANIK PASAR UNTUK BAHAN BAKU PELLET SECARA PRETREATMENT) APRILLYA MARCELLYN 1900825201026.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (6MB)

Abstract

Pellet merupakan suatu pakan ternak yang terbuat dari beberapa macam bahan yang dicampur sehingga menyerupai adonan, yang kemudian dicetak dengan bentuk mirip batang ataupun bulatan kecil dengan variasi ukuran tertentu sesuai kebutuhan. Ikan lele termasuk salah satu jenis ikan air tawar yang banyak dibudidayakan di Indonesia karena peminatnya yang terus meningkat setiap tahunnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui volume sampah yang layak dijadikan pellet ikan, kandungan yang dihasilkan dari limbah pasar yang dijadikan pellet ikan, dan parameter kualitas air yang layak untuk budidaya ikan lele. Hasil penelitian menunjukkan bahwa volume timbulan sampah Pasar Rakyat Aurduri sebesar 40 kg sampah organic hewani (limbah ikan) yang dihasilkan dari 2 lapak dari 10 lapak dan 30 kg sampah organic nabati (limbah sayur) yang dihasilkan dari 5 lapak dari 65 lapak. Berat sampah yang diolah menjadi bahan baku pellet hanya sebesar 18 kg limbah ikan dan 9 kg limbah sayur. Pertumbuhan ikan lele dengan perbedaan konsentrasi pada pakan dengan masa pemeliharaan selama 30 hari terlihat hasil terbaik terdapat pada perlakuan C (7kg) dengan nilai FCR, PBM dan kelangsungan hidup terbaik dibanding perlakuan yang lain dengan nilai 23,34 ; 9 gr dan 1,81%. Sementara nilai PPM pada perlakuan C ini terbaik nomor 2 setelah perlakuan A dengan nilai 5,92 cm sedangkan pada perlakuan A dengan nilai 5,94 cm. Kandungan protein pada perlakuan C menghasilkan nilai tertinggi kedua setelah perlakuan A dengan nilai 20,1117 % sedangkan pada perlakuan A dengan nilai 21,0209. Parameter kualitas air yang layak untuk budidaya perbesaran ikan lele yaitu pada suhu berkisar antara 26 -30 oC, nilai pH berkisar antara 6.5 – 8, nilai DO kurang dari 3 mg/l, nilai CO2 kurang dari 5.0 mg/l dan nilai NH3 adalah 0,1 mg/l. Nilai parameter kualitas air pada penelitian ini adalaha suhu berkisar antara 32.4 – 32.6 oC, nilai pH berkisar antara 6.54 – 6.59, nilai DO berkisar antara 4.0 – 7.8 mg/l, nilai CO2 berkisar antara 0.03 – 1.95 mg/l dan nilai NH3 berkisar antara 0 – 2 mg/l. Tingginya nilai DO dan NH3 diakibatkan oleh adanya endapan pakan yang ada pada kolam.

Actions (login required)

View Item