BAGUS HENDRAWAN, 1800825201080 (2024) ANALISIS KANDUNGAN MIKROPLASTIK PADA JAJANAN MINUMAN DI DANAU SIPIN KOTA JAMBI. skripsi thesis, UNIVERSITAS BATANGHARI JAMBI.
![[img]](http://repository.unbari.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
01. COVER.pdf - Published Version Download (49kB) |
|
Text
02. LEMBAR PENGESAHAN.pdf - Published Version Download (1MB) |
|
Text
03. ABSTRAK.pdf - Published Version Download (96kB) |
|
Text
06. BAB I.pdf - Published Version Download (163kB) |
|
Text
10 .BAB V.pdf - Published Version Download (96kB) |
|
Text
11. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (100kB) |
|
Text (ANALISIS KANDUNGAN MIKROPLASTIK PADA JAJANAN MINUMAN DI DANAU SIPIN KOTA JAMBI)
BAGUS HENDRAWAN 1800825201080.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (4MB) |
Abstract
Mikroplastik adalah fragment dari plastik yang tergradasi yang memiliki ukuran partikel kurang dari 5 mm. Mikroplastik memiliki massa jenis yang lebih rendah dibandingkan massa jenis air, hal ini menyebabkan mikroplastik akan mengapung. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan dan karakteristik mikroplastik pada jajanan minuman dingin di Danau Sipin Kota Jambi.Metodelogi penelitian ini yaitu jenis penelitian deskriptif kuantitatif untuk mengetahui jenis, bentuk, ukuran, jumlah dan warna mikroplastik yang terdapat pada jajanan minuman.Hasil penelitian yaitu Jumlah kandungan mikroplastik K1 > K2 dikarenakan K1 dengan suhu 80oc menggunakan pengemas berbahan plastik PET dan adanya paparan panas saat penyajian dimana panas berlebih mampu mendegradasi struktur plastik sedangkan untuk N2 < N1 dikarenakan pada sampel ini es batu yang digunakan untuk pengolahan minuman berasal dari Air Minum Isi Ulang (AMIU) yang rawan terhadap terjadinya pencemaran dikarenakan faktor lokasi, seperti penyajian dan pewadahan yang dilakuakn secara terbuka menggunakan wadah botol (galon) kemasan AMIU.Kelimpahan mikroplastik dari yang tertinggi sampai terendah dari 4 sampel jajanan minuman yang diuji antara lain sampel N1 45,00 partkel/ml > K1 33,333 partikel/ml > K2 28,33 partikel/ml > N2 8,33 partikel/ml.
| Item Type: | Thesis (skripsi) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Mikroplastik, Jajanan Minuman, Jambi. |
| Subjects: | T Technology > T Technology (General) T Technology > TD Environmental technology. Sanitary engineering |
| Divisions: | Fakultas Teknik > Teknik Lingkungan |
| Depositing User: | Mr Admin Repo |
| Date Deposited: | 11 Nov 2024 07:31 |
| Last Modified: | 11 Nov 2024 07:31 |
| URI: | http://repository.unbari.ac.id/id/eprint/3683 |
Actions (login required)
 |
View Item |
